公司前身为2002年创立的“中国汤包王”，2006年正式启用“老台门”商标进军全国。以灌汤包为核心，覆盖包面馄饨等全时段特色小吃，采用“直营+加盟”模式。凭借标准化工艺、成熟运营方案与优质服务，已发展百余家直营店，致力于为消费者提供绿色健康、物美价廉的日常餐饮体验。
绍兴市老台门餐饮管理有限公司创立于2002年，前身为“中国汤包王”食品有限公司。历经多年深耕，公司于2006年正式注册“老台门”商标，以灌汤包为主打产品全面进军全国市场。公司立志传承中华传统小吃，产品线覆盖包子、面条、馄饨、锅贴等，一站式满足全时段、全年龄段消费需求。创始人庆松先生在传统工艺基础上大胆革新，成功解决传统汤包油腻、面皮弹性不足等痛点，形成皮薄馅大、汤汁充盈且口感劲道的独特风味，并建立起严格完善的标准化制作流程。凭借成熟的运营管理体系、统一的门店形象与优质的服务，老台门已积累丰富的实战经验，正持续优化经营理念与管理团队，致力于为投资者与消费者创造更高价值，引领传统小吃品牌迈向新台阶。
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紧跟现代健康饮食趋势，将绿色、保健新理念融入传统小吃研发，摒弃传统重油重腻，致力于提供营养均衡的日常膳食。
突破传统工艺瓶颈，精准把控面皮弹性与馅料配比，实现汤汁充盈且不油腻、软糯与嚼劲兼备的独特口感，产品竞争力突出。
打破单一时段限制，产品组合贯穿早餐至正餐，精准契合不同年龄层、消费阶层及多元场景需求，大幅提升门店营收频次。
将复杂手工技艺转化为标准化作业流程，配合成熟的选址装修与营销策略模板，大幅降低操作门槛，确保千店一味的品质稳定性。
依托百余家直营店实战打磨的成熟模型，为合作伙伴提供全链路经营指导，有效降低创业风险，切实提升单店生命力与竞争力。
始终坚持卫生便捷与一流服务并重，通过统一规范的门店环境与贴心周到的消费体验，持续增强客户粘性与品牌复购率。